Iðnaðar súkkulaðitemperunarvél

Hertun er ferlið sem þarf til allt súkkulaði með því að nota hreint kakósmjör, eftir að það hefur verið mildað mun glansinn og slétturinn gera súkkulaðið þitt betra bragð og það verður ómótstæðilegt.

Þegar couverture súkkulaði er brætt verða kakósmjörsameindirnar óstöðugar. Með því að tempra endurbyggir þú kakósmjörskristallana. Það eru margar leiðir til að tempra súkkulaði, í örbylgjuofni, ofni osfrv., en skilvirkasta og þægilegasta leiðin er að nota temprunarvél, sem hefur þýðingu fyrir tilvist temprunarvélarinnar okkar. Þegar það byrjar að bráðna mun vélin halda hitastigi sjálfkrafa við 55 ℃. Eftir að hafa bráðnað að fullu hættir hitakerfið að virka, þá lækkar hitastigið í 28 ℃ og haldið við 31 ℃ til frekari notkunar (fer eftir mismunandi súkkulaði).

Hér að neðan eru hitastig sem mælt er með fyrir mismunandi súkkulaði:

Iðnaðarhitunarvélin okkar hefur það hlutverk að bræða og herða. Það er með hitakerfi og kælikerfi með kælimiðilsþjöppu. Hægt er að búa til geymirýmið með valkostum frá 25L til 100L eftir eigin þörfum, þannig að það nær frá 80kg/klst. til 300kg/klst. Tankurinn er búinn hrærivél sem heldur súkkulaðinu vökva og hann er úr ryðfríu stáli í matvælaflokki.

Með hitamælinum er hægt að greina hitastigið nákvæmlega. Það er PLC stjórnkerfi og aðgerðin er mjög auðveld.

Það er stöðvunarpedali undir, svo þú getur tekið skammtinn eins mikið og þú þarft hverju sinni. Þar að auki er súkkulaðiflæðið stillanlegt.

Geymir geymir:25-100 kg

Framleiðsla: 80 kg/klst.-300 kg/klst

Stærðir:1060*840*1780mm

Upprunastaður:Sichuan, Kína

Spenna: 380V/50HZ/Þriggja fasa

Afl (W): 5Kw

1. Sp.: Hver er leiðtími?

A: Það tekur um 10-15 daga að vera tilbúinn fyrir sendingu, en það fer líka eftir magni pöntunarinnar.

2. Sp.: Hver er ábyrgðin?

A: Við veitum þér 1 árs staðlaða ábyrgð fyrir vélar, þar sem allir hlutar bila vegna ómannlegra orsaka, munum við senda þér varahluti ókeypis. Á sama tíma veitum við þér líftíma ókeypis faglega fjarstýrða enska tækniaðstoð.

3. Sp.: Hvernig á að velja vélina sem hentar mér best?

A: Við höfum mismunandi röð af vélum, fyrir hverja röð höfum við nokkra möguleika fyrir mismunandi framleiðni. Svo þú getur látið okkur vita hvaða vörur þú ert að búa til eða þú vilt gera, hversu mikið afköst þú vilt ná, þá getum við mælt með þér bestu vélunum í samræmi við þarfir þínar.

Hér að neðan eru nokkur af notaeinkaleyfisskírteinum til að leggja og herða vélar.

maq per Qat: iðnaðar súkkulaðitemprunarvél, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, sérsniðin, ódýr, hágæða, til sölu, ókeypis sýnishorn